Saint Germain-du-Plain : Inauguration du chemin Lavaux en présence de Suzanne et Andrée

Samedi 7 novembre, le chemin traversant entre la route départementale et la rue des chênes rouges, créé il y a quelques temps pour desservir les écoles primaires et maternelles en toute sécurité, a été officiellement nommé "chemin Lavaux".

Suzanne et Andrée Lavaux très émues

Le nom de "chemin Lavaux" n'a pas été choisi au hasard par le conseil municipal, c'est un hommage particulier à une famille san germinoise qui a marqué l'histoire de la commune. En effet, c'est en 2019, sous la mandature d'Alain Doulé, qu'il a été décidé d'acquérir la bâtisse proche des écoles, ancienne exploitation agricole qui logeait la famille "Lavaux".

Ce chemin, desservant la départementale d'une part et la rue des chênes rouges de l'autre, est emprunté chaque jour d'école par des dizaines de famille. Ce sont donc 2 plaques qui ont été découvertes par les 2 soeurs, très émues, qui ont habité la ferme.

Une trace indélébile du passage de la famille Lavaux dans la ferme

Le père de Suzanne et Andrée, Louis, né en 1917 a eu l'opportunité à ses débuts d'agriculteur de louer et d'exploiter cette ferme dans un premier temps, comme il était d'usage à l'époque. Réalisant de la polyculture avec 15 hectares de terres et 25 vaches laitières, M. Lavaux a, par la suite, acquit la propriété. Exploitée jusqu'en 2000, c'est en 2019, après le décès de M. et Mme Lavaux que la ferme a été mise en vente. C'est alors que la Mairie s'est positionnée pour que cette maison, proche des écoles, deviennent un bien municipal. 

Désormais la famille Lavaux, rentre encore plus dans l'histoire de St Germain-du-Plain.