Chalon dans la rue
Chalon Dans la Rue : Découvrez Cabaret Végétal !
Par J.P.B
Publié le 19 Novembre 2025 à 13h25
Le communiqué !
La Belle Aventure ‘GUINGUETTE PLANTES ‘ : Guinguette Plantes est un projet autour du végétal, proposé par le groupe La Belle Aventure, réunissant citoyens, chercheurs et artistes, pour conjuguer et associer les savoirs scientifiques, les savoir-faire, et les imaginaires. Projet porté, soutenu et coordonné par Chalon dans la rue en collaboration avec la Maison de Quartier des Aubépins.
Horaires et lieux
• Du vendredi 24 au dimanche 26 octobre de 14 h à 19 h
• Du vendredi 28 au dimanche 30 novembre de 14 h à 19 h
• Du vendredi 26 au dimanche 28 décembre de 14 h à 19 h
Gratuit –pour tout public
Maison de quartier des Aubépins
8 Rue du Pont de Fer, Chalon-sur-Saône
Contact : [email protected]

L'AVENTURE
Guinguette Plantes se présente sous la forme d'un parcours qui va arpenter le territoire et ses végétaux, avec un rendez-vous final gustatif et festif lors du festival Chalon dans la rue. Il est conçu en lien avec un bassin de vie et celles et ceux qui y vivent.
Pour cette création, La Belle Aventure va faire une série de propositions aux habitants des Aubépins et à tous les curieux avec deux objectifs : sensibiliser et partager autour de la thématique des plantes, du végétal et associer les habitants qui le souhaiteront à la création. Une exploration où science, art et savoir-faire populaire se rencontrent pour célébrer le végétal.

La Belle Aventure sera présente à la Maison de quartier tous les derniers week-end de chaque mois, d'octobre 2025 à mars 2026.
Un lieu consacré au végétal sera ouvert durant ces journées, où l'on pourra déguster des préparations aux plantes et en faire soi-même (recettes, bar à tisanes et sirops), créer un herbier du quartier, partager souvenirs et récits, etc... et être ensemble autour de ce végétal qui nous relie.
Que vous soyez botaniste amateur ou simplement curieuse et curieux, votre participation vient enrichir cette aventure collective !
UN LIEU DÉDIÉ
Tous les derniers week-ends du mois de 14h à 19h, un espace cosy vous attend à la Maison de quartier des Aubépins. Venez y découvrir et partager le végétal dans tous ses états : de la préparation de recettes aux plantes, aux contes et musiques inspirés du végétal, en passant par la révélation des plantes locales, avec pourquoi pas, vos propres souvenirs et savoir-faire..
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UN PROJET PAR ÉTAPES
Octobre à décembre 2025 : on se donne rendez-vous tous les mois à la Maison de quartier des Aubépins.
Janvier à juillet 2026 : création d’une œuvre collective.
Juillet 2026, festival Chalon dans la rue : déambulation artistique dans le quartier des Aubépins porté par celles et ceux qui auront participé à l’aventure. Avant-première en mai.
L'ouverture a eu lieu le vendredi 24 octobre de 14 h à 19 h.
Avec à 18 h le spectacle Faire Simples de La Belle Aventure et un apéro partagé
Simples est le nom donné depuis le Moyen-Age aux plantes aromatiques et médicinales. Simples parce qu’elles poussent dans quasiment tous les milieux, Simples parce qu’on les trouve facilement, mais elles n’en sont pas moins subtiles dans leurs usages. Faire Simples aura pour décor un livre, un herbier géant de 2,10 mètres de haut et 2 d’ouverture, mêlant botanique et mythologies, pratiques d’herboristes, et savoirs populaires.
LA COMPAGNIE
La Belle Aventure est un groupe. Composé de personnes aux parcours, aux métiers et savoir-faire variés, tous sont désireux d’inventer des propositions qui conjuguent le désir de faire, de connaître, de rêver, d’être ensemble, pour partager et transmettre l’élan de la curiosité et de l’action.
Le Cabaret du Végétal, une trilogie
Le végétal est partout… la moindre plante d’appartement, dans les parcs, les jardins, dans nos assiettes, composant essentiel de notre quotidien : il sert à nous nourrir, nous vêtir, nous soigner, nous faire rêver. Avec ce projet, nous souhaitons donner à voir, à sentir, à explorer, à comprendre, à rêver combien le végétal est le cœur battant du monde.
Vu l’ampleur du sujet et les différents milieux dans lequel évolue le végétal, une trilogie adaptée aux végétaux selon les lieux de jeu s’est imposée d’elle-même.
• Faire Simples : En intérieur (théâtres, médiathèques et autres)
• Guinguettes Plantes : En milieu rural ou grands parcs , une partie de ce spectacle sera partagée avec des habitants et habitantes du quartier des Aubépins.
• Réseau Racines : En milieu urbain (villes à partir de 5000 habitants)
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