Le 285e Chapitre de la Chanteflûte n'a pas joué dans le trompe-l'oeil

Vendredi soir, deux personnalités ont été intronisées par la confrérie vineuse de Mercurey à l'occasion du salon des vins organisé au Parc des Expositions.

Aurélien Ferré, pâtissier désormais Chalonnais, bien connu, et dont l'art du trompe-l'oeil est devenue une véritable référence au coeur de la rue de la Citadelle, a reçu les honneurs de la confrérie de la Chanteflûte ce vendredi soir, dans les allées du Parc des Expositions de Chalon-sur-Saône. Pâtissier dont le talent est largement reconnu par ses pairs et ses clients; Aurélien Ferré aura la charge de porter fièrement les couleurs de l'appelation Merucrey. 

Autre personnalité, surprise par son intronisation au sein de la confrérie vineuse, c'est Marie-Antoinette  de Szczypiorski, organisatrice d'ateliers de dégustations de vins, depuis de nombreuses années. Parallèlement, Marie-Antoinette propose ses talents de crépière à Saint-Jean de Vaux, le samedi exclusivement en semaine paire.

L.G