AVF Chalon n’a pas oublié de fêter Noël au cours d’un repas convivial

Tradition oblige - et cette tradition est aussi vieille que l’association - AVF Chalon a fêté Noël avec un peu d’avance.

 En ce jeudi 11 décembre ils ont été plus d’une cinquantaine d’adhérents de l’Accueil des Villes Françaises de Chalon à se retrouver à midi au Clos Bourguignon pour déguster le repas de fête concocté par Éric Jacquard, le renommé traiteur mervandiaux.
Au menu, après un kir royal à la crème de cassis, queue de homard entière à la française ; sorbet cassis ; ris de veau en bouchée à la reine ; assiette de deux fromages affinés régionaux et verrine de fromage blanc, crème de Bresse et sucre ; mangue passion et coulis de fraise craquant chocolat, le tout accompagné par un mâcon uchizy 2021, un mercurey 1er cru 2022 et un crémant de Bourgogne, consommés bien sûr avec modération. Un repas qui a satisfait les plus exigeants des convives…

Les grands rendez-vous du 1er trimestre 2026
Le président Francis Atlas a profité de ce moment pour le moins convivial pour présenter le programme des activités du 1er trimestre 2026. On retiendra : 
Jeudi 8 janvier : galette des rois, à 15 heures au Clos Bourguignon.
Vendredi 16 janvier : sortie cinéma, RDV à 16 heures au Mégarama.
Vendredi 30 janvier : visite Eliott Cheriaux, souffleur de verre à Simandre, RDV à 13h 45, parking terrain de pétanque avenue Boucicaut.
Lundi 2 mars : découverte de Louhans : son marché, son Hôtel-Dieu… Départ en covoiturage à 9h 30, parking terrain de pétanque avenue Boucicaut. Possibilité de visiter seulement l’Hôtel-Dieu, RDV à 14h 30. 
Vendredi 6 mars : dîner spectacle « Cloclo et ses Clodettes » à Renaison (Loire), RDV à 17 heures, parking centre nautique. 
Jeudi 19 mars : sortie sportive et gastronomique : promenade à Culles-les-Roches, RDV à 10 heures, parking terrain de pétanque avenue Boucicaut. Repas à l’Hôtel du Commerce à Joncy, RDV à 12h 30.

Gabriel-Henri THEULOT