Chalon sur Saône
L’Espace des Arts et AGIR 71 (Association Coallia) signent une convention de partenariat pour différents ateliers
Par J.P.B
Publié le 23 Décembre 2025 à 09h20
Quand les réfugiés apportent leur savoir faire. Le photoreportage info-chalon.com

Lundi 22 décembre à 16h30, pendant un atelier cuisine de l’Association Coallia encadré par Agir 71 (Accompagnement Global Individualisé pour les réfugiés), avait lieu la signature officielle d’une convention de partenariat avec l’Espace des Arts dans le but d’animer trois rencontres au cours de l’année 2026 entre des adhérents de l’EDA et des personnes réfugiées demandeurs d’asile et en possession de papiers de résident.

Trois rendez-vous mis en place et programmés par l’initiateur de ce projet, Miguel Fernandes, qui permettront des temps forts de convivialité et de dialogue interculturel à travers un atelier cuisine participatif, organisé au foyer de l’Espace des Arts et qui se termineront ensuite par un repas collectif (à 18 h 45) et enfin assister à un spectacle programmé par l’E.D.A (20 heures).

Une signature officielle de convention de partenariat signée par Nicolas Royer, Directeur de l’E.D.A et Mathilde Giraudet, Cheffe de Service AGIR et encadrant l’association Coallia.

Info-chalon était présent pour constater que plusieurs femmes réfugiées accompagnées par le programme AGIR, venues d'horizons culturels différents : (Kurdistan, Afghanistan, Algérie, Centrafricain, Marocain, Pakistanais et Camerounais) ont partager leur savoir-faire culinaire, leurs traditions et leurs histoires, tout en proposant aux 14 adhérents de l’EDA un moment de rencontre, de transmission et de divertissement.

Ainsi tous les participants et participantes de cet atelier ont pu découvrir au menu : une véritable mosaïque de saveurs du monde, avec notamment : bolani afghan, sarma kurde, bricks algériennes, sauce gombo camerounaise, baklawa marocaine ou encore bissap et citronnade. Suite à cette rencontre qui s’est terminée par un somptueux repas tout le monde a pu assister au spectacle ‘Entre chiens et louves’ du Cirque Le Roux.

Pour information : Il faut savoir que le programme AGIR accompagne des personnes réfugiées (demandeur d’asile et en possession de papiers) dans leur parcours d’intégration vers l’emploi et le logement (200 personnes actuellement recensées à Chalon-sur-Saône).
Clin d’œil aux encadrantes du service AGIR
J.P.B
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