Retour sur le 131 ème concours des vins de la Côte Chalonnaise, du Couchois et des Maranges.

 Samedi 10 janvier, l’Union agricole et viticole organisait, dans le gymnase du lycée agricole de Fontaines son 131ème concours des vins de la Côte Chalonnaise, du Couchois et des Maranges. Le premier s’était tenu en 1880. Avaient le droit de concourir les vignerons-récoltants, les coopératives vinicoles, les négociants-producteurs, les négociants-vinificateurs et les négociants-éleveurs de Saône et Loire.

Ils étaient ainsi 50 domaines et coopératives venus en découdre pour mettre en valeur leurs productions et le terroir. En tout, 426 échantillons de vins : vieux blancs 2023-2024, nouveaux blancs 2025, vieux rouges 2023-2024, nouveaux rouges 2025 et crémant de Bourgogne.

260 dégustateurs (amateurs, professionnels, vignerons, œnologues) ont complété leur fiche d’évaluation pour ensuite débattre. Après un repas confectionné par l’Epicurien des Vignes – traiteur à Saint Désert - arrosé des vins offerts par les concourants, 104 coupes mettaient à l’honneur les grands gagnants de la journée.

L’organisation de cette belle réussite incombe entre autres à Sébastien Desmichel, professeur de Biologie - Ecologie au lycée et Elèna Coto, et à la présence d’une ancienne élève, Charlène Laurin, Miss Bourgogne 2026.