Les rencontres des métiers de la vigne à la cave se tiendront à la cave des vignerons de Buxy le 22 janvier

Jeudi 22 Janvier 2026 de 9h00 à 17h30 – Maison Millebuis 4-6 Route de Chalon – 71 390 Buxy – Entrée libre

 Au cœur des valeurs de transmission, de partage et d'excellence au travail, chères aux Vignerons de Buxy, l'idée d'établir des liens entre la filière viticole et la jeunesse s'est toujours imposée naturellement. L'objectif est clair : partager des témoignages, s'ouvrir à la nouvelle génération et leurs communiquer l’envie de se former aux métiers de la vigne et du vin.

Du concret - Du contact humain - Du partage - Des témoignages - Des conseils

Cette journée de mise en lumière de tous les métiers qui gravitent autour de la cave, entièrement animée par nos équipes, nos vignerons-coopérateurs, nos partenaires, offre l’opportunité d’aller à la rencontre des lycéens, étudiants mais également de personnes ayant entamé une démarche de reconversion ou simplement en recherche d’emploi.

Tous nos métiers seront représentés : œnologue, vigneron, caviste, technicien de maintenance, conducteur de machines sur ligne de conditionnement automatisé, technicien vigne, responsable qualité, responsable de production, vendeur de caveau, salarié administratif, chargé de communication et œnotourisme, marketing digital, etc. Le tout agrémenté de visites des caves et des espaces de production, cuveries et chaîne d’embouteillage.

Depuis 2011, la Cave des Vignerons de Buxy est également activement engagée dans une démarche de développement durable au sein du réseau Vignerons Engagés pour une viticulture responsable et tournée vers l'innovation :

simulateur de conduite d’engins agricoles, immersion virtuelle dans nos cuveries, imprimante 3D, fabrique d’un tonneau, découverte des arômes & des saveurs.

Jeudi 22 Janvier 2026 de 9h00 à 17h30 – Maison Millebuis 4-6 Route de Chalon – 71 390 Buxy – Entrée libre