Pizza'iolo Valérie, une pause détente pour les amateurs de pizza

Tous les vendredi soir, sur la commune d'Epervans, ceux qui ont envie de grignoter, ceux qui ont envie de traîner un peu, ceux qui manquent de temps pour préparer le diner peuvent acheter une pizza dans la rue du Bourg.

Valérie, dès 16 h 00, y installe là, sur cette placette, son camion pour y préparer des recettes originales de pizzas plus variées les unes que les autres.

À l'intérieur, un four à bois qui, selon la jeune femme, « est de la meilleure qualité ».

Une bonne clientèle d'habitués viennent retrouver les odeurs chaudes du midi et de l'Italie pour partager ce petit moment sympathique.

De la capri à la jurassienne, de celle aux escargots à la kermite, Valérie ne manque pas d'idées. Carte de fidélité assurant la 11 ème pizza gratuite, ceux qui le désirent peuvent la retrouver le lundi sur Louhans, le mardi sur Cuisery, le jeudi sur Ouroux-sur-Saône. Pour commander, un simple coup de fil au 06 28 28 32 05.

Sous les derniers rayons de soleil de la saison, Valérie avoue que la meilleure de ses ventes reste celle dénommée « olivier ».
 

E.T