Alain Nemo a deux amours, l'écriture et le pain

Le samedi octobre à 15 h 15, Alain Nemo présentera une conférence au titre « Le pain … le bon pain » à la Maison du Blé et du Pain de Verdun sur le Doubs.
Un grand père boulanger, un savoir transmis de génération en génération, l'art de l'écriture qui s'est mis en marche depuis plus de 20 ans, Alain ne peut qu'être un passionné.
Puis, quand on l'écoute, on découvre que pour lui « le pain c'est toute une histoire ». Selon Alain, « le pain est riche en symbolisme. Il est lié à la généalogie car il a existé de tout temps ».
Animateur bénévole à la Maison du Blé et du Pain, il guide ceux qui viennent le visiter dans un parcours surprenant où il met la « main à la pâte ».
Le 25 octobre, sa conférence se dispersera entre la fabrication, l'évolution du métier de boulanger et les critères qui définissent la qualité du pain.
À noter que son dernier livre sur la généalogie est très enrichissant.
« Les mots de nos ancêtres dans nos documents d'archives » réunit 10000 définitions.
Tous pourront se le procurer sur place à cette date.
 
Durée de la conférence – 1 h 30
Contact 09 61 26 98 20
 

E.T