Bouzeron - Soirée "spéciale" millésime 2015

"Nous avons pris le temps de déguster mes 6 vins du millésime 2015 avec le chef du restaurant Le Bouzeron. Il a proposé des idées de plats nouveaux ou revisités pour l'occasion. L'idée est vraiment que les vins et les plats s'accordent, s'harmonisent au mieux, sans que l'un domine l'autre. L'apéritif et chaque plat seront donc servis avec un verre de vin pour un accord idéal ! Le chef présentera ses plats, quant à moi, je présenterai mon domaine et les vins aux convives : cépages, parcelles, méthodes de vinifications..." nous explique Xavier Moissenet. 

 

Réservation auprès du Restaurant « Le Bouzeron » – 4, place F. Lechenault – 71150 Bouzeron Tél : 03.85.42.23.34 Mail : [email protected]