SAINT VINCENT TOURNANTE - Dans les cuisines, ça a "carburé" sévère le temps du week-end

Devant l'afflux de visiteurs, il fallait s'armer de patience en cuisine. Le clin d'oeil à l'équipe de Didier et Florence, au restaurant Le Mercurey.

Ils ont joué à guichets fermés ce week-end. Le menu Spécial Saint Vincent concocté par l'équipe du Mercurey a été savouré par plusieurs dizaines de personnes. Et à voir la chaleureuse ambiance au sein du restaurant, Didier et Florence ont su concocté ce qu'il fallait pour remplir les ventres affamés. En l'espace de 48H entre l'espace intérieur et les chapiteaux extérieurs, ce sont plusieurs milliers de "portions" qui ont été servies. 

L.G