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Restaurant Le Gourmand : une terrasse arborée entièrement repensée et le retour du barbecue pour la belle saison

Dans la continuité de sa rénovation intérieure, Le Gourmand met aujourd’hui à l’honneur l’un de ses plus beaux atouts : sa terrasse arborée, un véritable écrin de verdure rare dans la zone nord de Chalon. Le restaurant conserve une identité qui lui est propre, portée par une ambiance chaleureuse et une cuisine maison authentique.

Pensée pour offrir confort et convivialité, la terrasse a été entièrement réaménagée. Le mobilier a été renouvelé avec des matériaux modernes et des assises plus confortables, en parfaite harmonie avec l’esprit de la salle récemment rénovée.

À l’heure du déjeuner, cette terrasse offre une véritable parenthèse de calme dans un cadre naturel et apaisant. En soirée, elle devient un lieu convivial idéal pour profiter des longues soirées estivales.

Avec l’arrivée des beaux jours, Le Gourmand relance également son barbecue « GreenEggs » et plancha, organisés les mercredis et jeudis (selon la météo). Un rendez-vous apprécié pour son esprit simple, généreux et chaleureux, autour de brochettes, grillades, poissons et autres spécialités maison.

La nouvelle carte estivale met à l’honneur des plats frais et de saison : Carpaccio de Bœuf, parmigiano, câpres et roquettes - Tartares de saumon frais, croquant de fenouil, vinaigrette - Poke Bowl estival, vinaigrette miel, citron, menthe - Filet de dorade poêlé, sauce vierge & légumes du soleil rôtis - Omelette aux légumes du soleil, frites et salade mélangée - Suprême de volaille fermier label rouge, légumes d’été rôtis, sauce légère au citron & estragon etc…

À découvrir également : des glaces gourmandes salées et sucrées aux saveurs originales pour accompagner plats et desserts : abricot-romarin, kalamansi, popcorn, tomate Marmande et basilic, ou encore fromage ail et fines herbes.

Restaurant est ouvert à tous, 7 jours sur 7, midi et soir :
de 12h à 14h et de 18h30 à 21h (dernière prise de commande).
Menu à Partir de 14.90 €
Service rapide

Restaurant Le Gourmand
IBIS Europe***
2 rue Georges Feydeau
71100 Chalon/Saône