La grande distribution bat tous les records de ventes des vins de Bourgogne

Quasiment tous les groupes d’AOC progressent, que ce soit en vins rouges (+1,5 % au global) ou en vins blancs (6,2 %).

A l'image de Carrefour Sud à Chalon sur Saône, la grande distribution a bien compris l'impact d'un rayon de vins bien fourni

Les consommateurs de la Grande Distribution montent en gamme comme en témoigne la hausse de 3 % par an du prix moyen des vins français achetés sur le circuit. Cela profite à la Bourgogne. Le vignoble enregistre une hausse des ventes de plus de 4 % en volume, alors que les ventes en volume de vins français stagnent (résultats 12 mois, à fin juin 2013). Parallèlement, les vins de Bourgogne connaissent une valorisation modeste à +1,1 %, quand le prix des vins français connaît une hausse moyenne de plus de 3 % par an.

La Bourgogne ne cesse de grignoter des parts de marché sur ce circuit.

Pour la première fois, à fin juin 2013, les ventes annuelles de vins tranquilles de Bourgogne en Grande Distribution dépassent les 30 millions de bouteilles (30,7 millions) et les 200 millions d’euros de chiffre d’affaires (+5,8 %).
Quasiment tous les groupes d’AOC progressent, que ce soit en vins rouges (+1,5 % au global) ou en vins blancs (6,2 %).

Sur le marché plus en difficulté des vins effervescents (-1,6 % en volume), le Crémant de Bourgogne connaît un ralentissement (-5 %), après 10 ans de croissance. La raison est principalement le manque de disponibilité de l’AOC, conjuguée à une forte demande de l’export.
Conséquence positive, cette appellation, qui reste d’un excellent rapport qualité/prix, continue de se valoriser. Cela correspond au souhait des opérateurs : faire du Crémant de Bourgogne l’appellation premium du segment.

Source BIVB

Photo Laurent Guillaumé - Infochalon.com