Nouvelle ligne de production impressionnante pour Eurosérum

L'usine EUROSERUM ne passe pas inaperçue le long de la nationale, avec ses énormes cuves et ses cheminées qui fument, mais l'intérieur de l'usine révèle une technologie très impressionnante permettant de fabriquer 60 000 tonnes de poudres de lait ou de lactosérum, 85% de cette production étant expédiée à l'international, principalement sur la Chine.

Une longue histoire pour cette usine créée en 1947 par 45 coopératives sous le nom de France-Lait, une usine qui, à l'origine, a permis aux coopérateurs de valoriser leurs excédents laitiers avec une technique de séchage importée des Etats-Unis. Une usine des plus modernes en son temps, et qui retrouve ce qualificatif en cette année 2013.

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