Chalon sur Saône

Sur le marché Saint-Vincent, le coup de coeur d'info-chalon.com

Publié le 07 Février 2014 à 12h42

A l’entrée du marché -côté vin place Saint Vincent- des étals qui n’ont l’air de rien mais qui apportent une bonne bouffée d’air avec des produits qu’on ne trouve que chez elle. Elle, c’est Nathalie Savigne, marchande de Saint Martin en Bresse.

En hiver, la terre se repose, les légumes restent en veille, alors les clients lui demandent des produits d’ailleurs qu’on ne trouve pas ici. Pour leur faire plaisir, Nathalie présente sur ses étals des panais, des patates douces, des radis noirs, des potimarrons, ce qu’ils leur ont demandé, les clients sont comme des amis. Ces produits, c’est comme un petit voyage exotique au pays des goûts et des traditions. Mais avec un cœur grand comme ça, celui de Nathalie Savigne.

S.B.