La Maison Cuisine à Chalon.. une vraie caverne d'Ali Baba

Le clin d'oeil du jour d'info-chalon.com.

La Maison Cuisine est un magasin rempli d’objets aux couleurs citron orange pomme fraise… et le blanc suprême. De quoi allier l’utile et l’agréable avec un effet déco garanti, car l’air du temps porte les gens à avoir une table belle et sympa au quotidien et à se faire plaisir avec de bons petits plats.

La tendance, pour la table, est à la synthèse : l’assiette-bol sert aussi bien pour les pâtes que la salade, la même tasse pour le café et le thé adorable par sa taille moyenne qui tient bien en main, le bol petit dej ou soupe, mais les assiettes se superposent toujours pour le plaisir des yeux. On aime ce côté abondance et belle présentation à la fois, quand on personnalise sa table et sa cuisine avec ses couleurs. Chez Maison Cuisine, on vend tout ce qu’il faut pour la table, du début du repas à la fin : du caddy pour le marché au torchon pour la vaisselle (Jacquard français). Les marques sont françaises, allemandes, américaines, histoire de varier le voyage culinaire. Et la clientèle est tout aussi variée : de la grand-mère qui vient acheter la crêpière pour les petits-enfants, le touriste espagnol qui cherche le gadget camping, le gourmet et la gourmande.

Côté table, on mise sur la qualité : la vaisselle est en porcelaine, plus solide et moins poreuse que la faïence. Côté cuisine, cela va du gadget tel que l’œuf musical pour cuire à point son œuf dur, mollet ou à la coque à la super râpe à citron qui allonge le geste, et puis les classiques comme les cocottes, la crêpière, les plats… et le moule à gâteau côtelé, dont les bandes dessinent un beau mouvement. Ce moule, un des préférés de Nathalie Vincent la gérante, permet de faire des brioches sans jamais les rater, la pâte est légère et aérienne, dans les règles de l’art !

Nathalie Vincent a repris le magasin il y a 8 ans. Elle a présenté la marque Lethu pendant des années, mais peu à peu elle a développé le rayon cuisine et d’autres marques pour la table. Lethu connaît des difficultés et a fermé plusieurs succursales puis réduit les franchises. Depuis février, on ne trouve plus cette marque chez Maison cuisine. La table se décline avec Médard de Noblat, Asa et Bredemeijer. Les verres sont un travail artisanal, fabriqués en France : "un bel effet de matière, dit-elle, il y a toujours une émotion avec le verre". Ce sont des vases aux formes pures, des flûtes à champagne effilées ou qui s’évasent en coupe…  La Maison Cuisine, tenue par Nathalie Vincent : pour une vraie maison dotée d’une belle cuisine !

Infos :

La Maison Cuisine, 4 rue au Change, 03 85 93 61 07.

S.B.