Amanita caesarea, vous connaissez ?

Avec la rentrée viennent les sorties dans les bois. On peut aller à la découverte des champignons –il y en a plein et des inconnus venus du Midi- avec la société de Mycologie pour apprendre à les connaître. Rémy Dubois, vice-président, parle de leur activité à info-chalon.com.

Tous les mercredis, on part se promener dans un bois de la région pour découvrir les inconnus et les nouveautés : en fait on ramasse surtout ceux-là pour la découverte scientifique plus que pour remplir la casserole. L’occasion aussi pour les amateurs de prendre de belles photos ou de faire des aquarelles.

C’est important de connaître les espèces de champignons. Il y a des toxiques très dangereux, souvent ils ressemblent fort à des champignons comestibles, il faut pouvoir repérer le détail qui permet de les distinguer. Dans le doute, mieux vaut montrer sa récolte à la société, ou en pharmacie, pour ne pas être intoxiqué.

Aujourd’hui, on trouve des champignons qui n’existaient pas ici avant, comme l’amanite des césars, la crème des crèmes du champignon. On trouve aussi le clathrus archeri, qui vient du Midi (champignon rose qui ressemble à une étoile de mer). Il y a aussi l’antolome livide, un joli champignon très attirant qui ressemble à beaucoup d’autres mais qui est absolument mortel.

Une fois rentrés de balade, les champignons sont identifiés, classés, décrits sur une fiche. La société possède des tiroirs remplis : 4881 fiches !


Dates d’exposition

La Société de Mycologie organise des expositions et des conférences. Les prochaines dates sont en octobre :

04/10 salle Jarreau à St Marcel (botanique et mycologie), 10 et 11/10 salle des fêtes à Sevrey, 18 et 19/10, maison des syndicats à Chalon.

Ces expositions sont réalisées avec la société des sciences naturelles (botanique) et  en partenariat avec le museum de Dijon.

La société travaille aussi avec les écoles, soit en classe pour informations, soit en balade dans les bois pour apprendre les espèces, bien que certains élèves aient été parfois plutôt intéressés par les hallucinogènes !


Lutte contre l’ambroisie

En ce moment, on lutte contre le phénomène de l’ambroisie qui est très allergisante. Elle est entrain de fleurir et le pollen va voler bientôt, c’est ce pollen qui crée des problèmes respiratoires parfois graves. Cette plante n’est pas mellifère et donc on conseille l’arrachage, car elle se répand partout, très vite, et est très invasive. Une fois apparue, elle anéantit la flore existante.

 
Le bonheur du mycologue

"Le grand plaisir pendant ces sorties, c’est quand on entend : venez voir ! On accourt et on trouve alors un champignon inconnu, ou un beau cercle de girolles, ou de chanterelles 20 ou 30 à la fois… on les prend un à un, on choisit ce qu’on a envie, on laisse les autres pour qu’ils puissent se reproduire. Là encore, attention ! parmi eux parfois se cachent quelques petits mauvais galopins égarés au milieu du joli cercle…

Le champignon est un des symboles d’immortalité en Asie, notamment en Chine et en Corée. Ces champignons se trouvent sur les hautes montagnes, ils ont la réputation de rendre immortel et de guérir les maladies. En trouver est signe de chance, un don des dieux. En Europe, le champignon a plutôt triste réputation, lié aux sorcières et aux recettes de magie, mais quels bons souvenirs d’enfance que les légendes, ainsi que les histoires de schtroumpfs. En attendant, promenons-nous dans les bois tant que le loup n’y est pas !

 

Infos

http://www.mycodb.fr/

http://www.champyves.fr/

http://cths.fr/an/societe.php?id=1504

 

Société de Mycologie, Maison des associations, espace Jean Zay, 4 rue Jules Ferry,

Secrétariat : 03 85 96 69 31, Rémy Dubois : 03 85 96 56 05

 

S.B.