Avec Nathalie au Wagonnet des Pains... c'est le service avant tout !

Le coup de coeur du jour d'info-chalon.com.

Depuis 2011, Nathalie Volatier a levé le voile sur sa vie en ouvrant le Wagonnet des Pains à Saint Marcel.

Sous 3 ou 4 manifestations à l'année, Nathalie écoute, partage en offrant à des prix intéressants ses bols de soupe ou pâtisseries. Son but. Les rencontres et le partage. Car oui, Nathalie dit « aimer les gens » et apporter son soutien aux autres ne lui fait pas peur.

À la Toussaint, c'est la soupe de courge qui attend ses clients dès 16 h 00. Toute l'année, elle dit « cartonner avec les corniottes », propose des pains aux "graines de lin, des festigraines, des baguettes festives, des célébruns, des jurassiens et des marguerites". De la viennoiserie aux pièces montées à thème, Nathalie dit « travailler en respect de la clientèle » et tient à développer, par ces petits partages, le commerce de proximité.

Dans une ambiance conviviale, elle dépanne en monnaie ou paquet de café. Nathalie avoue que ce métier est encore nouveau pour elle et qu'elle s'y sent à l'aise. Ici, tout est fabriqué maison. De la pâte d'amande, au praliné.

Puis, l'ouverture en continu durant toute la journée permet à chacun de prendre le temps de s'arrêter …

Horaires d'ouverture – de 5 h à 19 h 30

Wagonnet des Pains – 19 rue de la Villeneuve – 71380 Saint Marcel

03 85 41 35 36

Fermeture le mardi