« Une révolte de fruits de mer dans vos assiettes »

Info Chalon.com met en valeur les commerçants non sédentaires qui donnent le meilleur d’eux-mêmes afin de proposer à leurs clients des produits de qualité sur les marchés de Chalon-sur-Saône.

En ces périodes de fêtes, les fruits  de mer sont souvent présents sur les tables des réveillons. Poissonnier depuis 1975, Serge Agresti est présent sur les marchés chalonnais. Il confectionne lui-même des plateaux de fruits de mer d’une grande fraîcheur et d’une excellente qualité. Sa commande de fruits de mer et poissons est passée auprès d’un marin pêcheur de Boulogne-sur-Mer qui rentre au port  à 12 heures, les produits de la mer commandés sont acheminés à Serge dans la nuit afin d’être à 7 heures du matin sur son étal à la disposition de ses clients. Il en va de même pour les huitres qui viennent de Marennes d’Oléron.

Ce sympathique commerçant, très connu des chalonnais, vous propose pour les fêtes de fin d’année ses plateaux de fruits de mer variant entre 18 euros et 32 euros par personne. Vous pouvez les commander dès aujourd’hui en le contactant au 06 87 61 26 07 ou au 03 85 93 10 10. Les commandes sont à venir récupérer, 1 bis Place du Pont Paron à Saint-Rémy, (à côté du magasin « les fleurs d’Elodie »).

Exemples de plateaux :

1 personne : Bulots cuits, langoustines, crevettes, Pinces de tourteaux. (18 euros)

                       Huitres N°3, bulots cuits, crevettes roses, langoustine, ½ tourteau. (26 euros)

                       Huitres N°3, bulots cuits, crevettes roses, langoustines, 1 homard. (32 euros)

J.P.B.