Isabelle Grivaux à la rencontre des métiers de bouche avec ses vêtements professionnels

Isabelle Grivaux jeune femme de 35 ans et mère de deux enfants résidant à Saint-Germain-du-Plain a depuis quelques semaines mis au point une idée qui trottinait dans sa tête : vendre directement sur place dans leurs commerces les vêtements de travail adéquates.

Ce sont les métiers de bouche qui sont la cible de cette géniale idée. Isabelle Grivaux originaire de Toulon-sur-Arroux et marié à un san-germinois avait travaillé dans la restauration à Paray-le-Monial, au Moulin de Martorey, dans la Nièvre. Au cours de ces différents postes elle devait remarquer qu’il existe en tout et pour tout en Saône-et-Loire un seul commerce spécialisé dans la vente de vêtements professionnels pour les bouchers, charcutiers, boulangers, etc… Après quelques années d’indisponibilisé pour s’occuper de ses jeunes enfants elle repris le chemin des cours de formation de créateur d’entreprise à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Saône-et-Loire. Fort de cette formation elle devait acquérir un camion aménagé spécialement pour présenter ses produits (tenue complète pour les métiers de bouche plus quelques petits matériels et accessoires). C’est donc depuis mardi dernier qu’elle a commencé à parcourir le département qu’elle a divisé en quatre grandes zones pour rencontrer les « pros ». Il apparaît qu’Isabelle est la seule entrepreneur de ce genre dans notre département voire la région et au-delà. Nous ne pouvons que lui souhaiter bon vent ! (Contact : 06.09.60.20.79)

                                                                                                        Michel Chevalier