Saint-Marcel
A la bonne table !
Publié le 17 Janvier 2016 à 10h18
A la bonne table est une entreprise de service créée par Cathy Schied Joly au début de l'année 2015. Cette femme, qui emménagé sur la commune de Saint Marcel en 1982, est à elle seule une grande histoire.
Balancée dans la vie comme de nombreuses jeunes femmes des années 1980, Cathy s'est lancée dans un mariage où très vite ont suivi 3 enfants.
Une grande famille qui demandait un art. Celui de la cuisine. Là, Cathy a non seulement assuré, mais développé une forte passion.
Depuis, malgré son travail d'assistante maternelle qu'elle tient à continuer, elle développe sa petite entreprise de cuisine à la manière de nos grand mères.
Entraînée dans ses fourneaux grâce à sa grand mère et à sa belle mère, elle mijote avec une main de maître les gibiers et toute sorte de cuisine traditionnelle dont les vraies odeurs disparaissent au fil des années et des plats surgelés.
Maintenant, sur sa commune où elle tient aussi le rôle de Conseillère Municipale, elle assure celui de conseillère en art culinaire.
Cathy avoue « qu'elle adore cuisiner, pour les autres mais aussi pour elle » et que « c'est un plaisir de faire goûter ses délicieuses recettes ».
Cathy est une femme sur tous les fronts, s'investissant en bénévolat, toujours présente et très sollicitée, et qui garde la tête froide en disant « qu'elle tient à ce que sa cuisine reste un complément où chacun aura plaisir à découvrir ses petits plats ».
Alors, à la bonne table !
Contact Cathy Schied Joly – 06 10 44 04 23
4 Route d'Oslon – 71380 Saint Marcel
E.T
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