A noter sur vos agendas... la 1ere fête de la Pôchouse à Verdun sur le Doubs

La commune de Verdun sur le Doubs, en partenariat avec l’Office de Tourisme Saône Doubs Bresse, organise pour la première année la Fête de la Pôchouse le 2 et 3 juillet 2016.

Cette fête, à vocation populaire, permettra de faire revivre une tradition ancestrale, très en lien avec l’identité de la ville de Verdun sur le Doubs et reliant avant l’heure, les deux régions Bourgogne et Franche-Comté.
En effet, au XVI° siècle, Verdun sur le Doubs constituait le rendez-vous incontournable des Radeliers de la Loue autour de la préparation de leur traditionnelle Pôchouse, plat à base de poissons d’eau douce et de vin blanc (le noah), et croûtons à l’ail.

Ce week-end sera donc rythmé par :

- la présence de la confrérie de la Pôchouse et de la confrérie St Nicolas des Radeliers de la Loue qui proposera une démonstration de flottage ;

- les restaurateurs de la commune qui proposeront des dégustations de Pôchouse au public pour l’occasion ;

- Des animations tout au long de la journée du dimanche 3 juillet.