Bresse Chalonnaise

A la Capitainerie du Confluent de Verdun-sur-le-Doubs, découvrez Manu, personnage carrément audiardesque

Publié le 10 Juillet 2016 à 19h09

Déshydraté par la chaleur, votre serviteur s'est arrêté par hasard se prendre un Perrier citron bien frais à la Capitainerie du Confluent, à Verdun-sur-le-Doubs. Bonne pioche, car l'endroit, et surtout son taulier, Manu, valent le détour.

« C’est curieux ce besoin chez les marins de faire des phrases ». Les amateurs des (inoubliables) dialogues d’Audiard auront sans doute reconnu cette réplique de Francis Blanche, dans Les Tontons flingueurs, de Georges Lautner

Manu, le propriétaire de la Capitainerie du Confluent de Verdun-sur-le-Doubs, lui, ne fait pas de phrases inutiles. En revanche, nul doute que sa gouaille et sa gueule de cinéma – une tête de biker tout droit sorti d’Easy Rider – aurait plu au défunt Michel Audiard. Car c’est un personnage, ce Manu. De ceux qu’affectionnaient particulièrement le dialoguiste préféré des Français.

Avant d’accueillir des bateaux, d’en louer puis, avec le concours de sa femme Valérie et de son fils Adrien, de tenir un salon de thé et un restaurant où « tout est maison », Manu faisait dans le cheval. Moniteur d’équitation, il fut même à l’origine du centre équestre et d’équitation de Bey. Et puis en 2000, il a décidé de passer à autre chose : des bourrins, il est passé aux bateaux, aux plaisanciers, aux touristes et à ses habitués. Des habitués qui ne tarissent pas d’éloges sur leur Manu et la cuisine de son fils Adrien.

L’accueil chaleureux, le fils sympathique et le cadre aussi reposant que joli, cela fait à vrai dire au moins trois bonnes raisons de découvrir La Capitainerie Confluent tenue par Manu.

S.P.A.B.

Adresse :

1, place Louis Charvot, 71 350 Verdun-sur-le-Doubs

Contact :

[email protected]

03.85.91.85.06 (tel/fax)

06.52.27.24.76

Capitainerie :

Ouverture à l’année, 7/7, horaires en fonction des saisons

Accueils tous gabarits

Quai spécial péniches

Tirant d’eau : 1,50 m