Chalon-sur-Saône : Les saveurs indiennes du restaurant le Taj Mahal, appréciés par tous ! Les clients prennent la parole!

Allan (Anglais) : La cuisine indienne est très prisée en Angleterre, par exemple le poulet « tikka massala » est devenu presque le repas national. Je l’ai mangé ici, il est vraiment très bon et épicé comme il le faut. Ici c’est un vrai restaurant indien, bravo aux cuisiniers ! »

Info-chalon.com  compte parmi sa rubrique « Les bonnes tables », le restaurant indien « Le Taj Mahal » situé, 15, rue de Strasbourg à 71 100 Chalon-sur-Saône. Ghoulam Abbas et sa fille Maeva Abbas qui est propriétaire du restaurant propose à leur clientèle de la cuisine indienne. Cet établissement indien réputé pour la qualité de ses spécialités  élabore sur place ses plats des entrées aux desserts. Il vous fera découvrir les vraies saveurs des indiennes.

Ce samedi soir, après un petit tour de salle et de la terrasse, info-chalon.com a donné la parole aux clients, qui ont accepté de répondre à nos questions sur la qualité de la restauration, l’accueil, la rapidité de service de l’établissement. Nous vous laisserons donc apprécier à sa juste valeur leurs déclarations :

La première table est  occupée par un couple de musiciens du bassin chalonnais Rocco et Patty: « Ce n’est pas la première fois que nous mangeons dans un restaurant indien car nous aimons la cuisine indienne, par contre, c’est la première fois que nous mangeons ici. Nous devons dire que ici, c’est vraiment très bon, les plats sont  copieux et  épicés juste comme il le faut. Les accompagnements de plats sont très bons également. Nous concernant, nous avons pris un menu végétarien et poulet au curry, tout était bon. En dessert, j’ai pris une glace faite maison à la mangue qui était délicieuse. Non franchement, ici c’est très bien, un service rapide et un bon rapport qualité/ prix, nous reviendrons c’est sûr !».

La deuxième table, des chalonnais, une mère et sa fille, Florence et Jade : « Ce n’est pas la première fois que nous mangeons dans un restaurant indien mais la première fois ici ! Dans ce resto, les plats étaient épicés juste ce qu’il faut, ils sont copieux et les assortiments d’accompagnement très bons. Nous avons pris des crevettes « Raita » et d’autres plats qui étaient excellents. Nous avons terminé par des coupes gourmandes dont les saveurs sont excellentes. Un service correct, c’est sûr, nous reviendrons ! ».

Daniel et Michel (touristes) sont attablés à la troisième table : « Nous avons déjà mangé dans nombreux autres restaurants indiens, mais ici c’est la 1^ère fois. Nous devons dire que nous avons très bien mangé, les plats épicés sont très bien dosés et pas trop fort en bouche comme dans d’autres restos où vous sortez avec la bouche en feu. Les plats étaient copieux et bons, le pain fromage et ail excellent et les assortiments bons et copieux. Nous avons prix une formule complète. Pour terminer, le sorbet mangue fait maison était très bon. Le service est rapide, le personnel très sympathique si nous repassons dans le coin nous reviendrons ici, c’est sûr ! ».

 La quatrième table est composée de Cassandra, Orléane et Xavier pour un repas de famille : « C’est la première fois que nous venons ici, les plats sont vraiment très bons et très copieux. Les assortiments sont bons et nombreux, nous avons très bien mangé. Le personnel très souriant et le service rapide, un bon rapport qualité/prix, il n’y a rien à dire nous reviendrons ici, c’est sûr ! »

 La cinquième table accueille huit personnes pour un repas d’amis, Isabelle, René, Martina, Bernard, Martine, Denis, Christine et J.C : « Nous sommes venus ici en regardant auparavant les critiques sur internet qui était très bonnes pour ce resto. C’est donc la première fois que nous venons manger ici. Nous devons dire que les entrées comme les plats sont très bons, l’accueil très sympa et le service rapide. Pour agrémenter notre repas, nous avons pris un petit rosé « Tavel » pour l’entrée et du rouge « Côte Chalonnaise du Domaine Joussier Mercurey », qui étaient très bons. Pour les plats, ils sont assaisonnés à comme il le faut et pas trop fort nous passons un agréable moment.  

La sixième table est composée d’un couple d’Anglais, Joséphine et Allan : « Ce n’est pas la première fois que nous mangeons indien, mais ici dans ce restaurant c’était la première fois. Nous devons vous dire qu’en Angleterre, les restaurants indiens sont très forts en bouche  (bouche en feu) alors qu’ici c’est parfait ! Les plats sont épicés mais laisse la saveur des aliments. Les assiettes étaient très copieuses et le repas de l’entrée aux dessert très bons. On nous a conseillé un petit rosé qui convenait très bien avec les plats consommés. Le personnel est très gentil et le service est rapide, nous reviendrons ici à l’occasion. Nous devons vous préciser que la cuisine indienne est très prisée en Angleterre, par exemple  le poulet  « tikka massala » est devenu presque le repas national. Je l’ai mangé ici, il est vraiment très bon et épicé  comme il le faut. C’est un vrai restaurant indien ici,  bravo aux cuisiniers ! »

La septième table est composée d’un couple Alice et Pierre : « C’est la première fois que nous venons manger ici et c’était vraiment très bon. Les plats sont copieux et pas trop épicés. Nous avons aimé le fait qu’il y a un menu végétarien et beaucoup de plats composés. Le service rapide, un personnel sympathique et un  bon rapport qualité/ prix, nous reviendrons ici à l’occasion! ».

Cyril et fabienne sont attablés à la huitième table : « Ce n’est pas la première fois que nous venons manger dans ce restaurant indien car ici les plats sont copieux et bons avec un très bon rapport qualité/prix. Le service est rapide le personnel accueillant. Ici en plus, il y a un menu végétarien des plats composés qui sont tous très bons !».

Alors, vous êtes convaincus ?

« Taj Mahal, voyagez dans les saveurs de l’Orient »,

Repas en famille, groupe, séminaire, banquets, mariages, baptêmes, le restaurant reçoit tous types de réception. Horaires d’ouverture : Tous les jours de 11 h 30 à 15 h et de 18 h à 23 h 30. Renseignements/Réservations : Tél 03 85 46 76 17 où 06 05 53 67 82 Adresse : 15, rue de Strasbourg à 71 100 Chalon-sur-Saône.

(Publirédactionnel suite)