Des adultes à la cantine !

Lundi midi, le Maire a reçu les parents d’élèves élus pour une visite des locaux de l’Escale, le centre d’accueil péri et extrascolaire pour enfants. Après la visite de la cantine, ils ont été invités à partager le même repas que leurs enfants.

Comme le souligne Elodie Menu, maman élue au conseil d’école, il est important de voir où vivent les enfants pendant le temps périscolaire, d’être renseigné  sur son aménagement, l’encadrement,  ainsi que sur les activités proposées.

L’objectif ? « Changer les à priori en montrant aux parents que le temps de cantine est calme, organisé, malgré la présence ce jour de quelques 270 enfants, répartis sur 2 services,  mais également mettre l’accent  sur l’importance accordée à la qualité des repas ».

Les parents  peuvent  être rassurés, Sophie Jobey, qui s’occupe de l’organisation des repas, favorise l’achat local (par exemple, tous les produits laitiers viennent de Beaune) et de fruits et légumes de saison. Alors en ce moment, la courge est bien sûr à l’honneur.

Annick Choine, ajointe en charge des affaires scolaires et de la jeunesse précise  « une nouvelle commission va être mise en place, une fois par mois, afin qu’un « œil » extérieur puisse évaluer la qualité gustative ».

 L’idée est cette fois de mélanger les générations. Pour l’instant, il existe une commission n’incluant que des enfants, qui, une fois par mois également, choisissent le repas. Ils apprennent ainsi à commander, à prendre en compte la notion de coût, et peut-être seriez-vous étonnés de savoir que leurs choix se tournent beaucoup vers les légumes !

Sophie Mère