Une pizzéria au quartier bellevue à Chalon

Il en rêvait, il l'a fait, Raphaël vous attend dans sa pizzéria. Le coup de coeur du jour d'info-chalon.com.

Tredici Pizzéria au quartier bellevue à Chalon. C’est au 58 bis rue des Lieutenants Chauveau que vous pourrez découvrir et vous régaler sur place ou à emporter avec les pizzas de Raphaël Rocchi. Raphaël est bien connu dans le milieu sportif et plus particulièrement dans la famille du cyclisme. Cela faisait un moment que l’idée lui trottait dans la tête, pouvoir voler de ses propres ailes. Raphaël a été formé au métier de pizzaiolo, en Toscane. Raphaël s’est décidé et a retroussé les manches, et après quelques coups de chaud et trois mois de travaux plus tard, le résultat final est plutôt réussi. C’est donc officiellement ce jeudi soir que Raphaël a ouvert les portes de sa pizzéria en présence de sa famille et amis du cyclisme. Il vous accueillera et vous fera découvrir son panel de pizzas, comme la Trédici (sauce tomate, mozzarella, ricotta et jambon cru) ou la Nicolo (sauce tomate, mozzarella, finocchiona et copeaux de parmesan) et bien d’autres comme la margherita, napoli, calzone, régina…Seul bémol dans l'histoire, comme nous le confiait Raphaël :"Etre son propre patron et s'entrainer, faire de la compétition, c'est terminé. Dans la vie, il faut faire un choix. Je l'ai fait. J'ai en tous cas vécu de bons moments et fait de belles rencontres." Info-chalon.com lui souhaite bonne chance et réussite.

TREDICI Pizzéria est ouvert le lundi de 7h30 à 13h30 (fermé le soir) et du mardi au samedi de 7h30 à 13h30 et de 18h à 21h30 (fermé le samedi midi). Tel : 09.62.54.36.02. La pizzéria est doté du réseau wi-fi.

Raphaël Rocchi