Saône et Loire
Le Château Balleure à Etrigny, fer de lance du tourisme en Saône et Loire
Publié le 15 Juin 2020 à 07h47
En obtenant le fameux 5e épis des Gites de France, le Château Balleure est le seul et unique lieu en Saône et Loire à afficher une telle distinction. A l'échelle de la région Bourgogne, ils ne sont qu'une dizaine à pouvoir prétendre à cette reconnaissance nationale ultime. Les explications d'info-chalon.com.
Le Conseil Départemental de Saône et Loire et l'Agence Départementale de Tourisme ne sont pas trompés en s'appuyant sur les acteurs de terrain pour promouvoir la politique départementale de tourisme. En choisissant le Château Balleure et ses propriétaires emblématiques que sont Amarante Puget et Raoul Salama comme Ambassadeurs de la Route 71, le conseil départemental a bien compris que les meilleurs promoteurs de notre territoire sont avant tout les acteurs en chef. Avec une clientèle à fort pouvoir d'achat, composée à 80 % de touristes étrangers, le Château Balleure propose une gamme de prestations hors-norme dans un cadre historique et buccolique qui a de quoi émerveiller même les Saône et Loiriens.
Niché au coeur de la commune d'Etrigny à quelques dizaines de kilomètres de Chalon sur Saône, à flanc de colline, le château dont la date de construction communément admise réside au XIVe siècle, révèle des indices bien antérieures. Privilégiant la réhabilitation des lieux rachetés en 2014, Amarante Puget, historienne de l'art, originaire de Tournus et Raoul Salama ont fait le choix dès le début d'un projet économique associant tourisme haut de gamme et oenologie. Un pari qui a rapidement trouvé ses adeptes, au point que les deux appartements d'hôtes ont très vite trouvé leurs publics.
Depuis six ans, le couple a multiplié les travaux tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, réalisant un jardin médiéval, reprenant les standards du jardin à la Française, même si très peu d'éléments historiographiques permettent de dire si les choix entrepris correspondent à la réalité historique des lieux. Mais peu importe, le raffinement des choix en terme d'aménagements fait que le résultat est bel et bien au rendez-vous.
Dans sa cave, Raoul Salama affiche "le nec plus ultra" de l'oenologie
Ingénieur, professeur à l’Ecole Polytechnique et la Faculté d’œnologie de Bordeaux et journaliste oenogastronomique, Raoul Salama est intarissable lorsqu'il s'agit d'évoquer les nectars dont sa cave regorge. Et il ose même ! Il ose rappeler que le Château Balleure dispose d'une cave exceptionnelle à plus d'un titre. Un choix alliant tourisme haut de gamme et oenologie salué par Elisabeth Roblot - Vice Président du Conseil départemental de Saône et Loire, ou Cécile Untermaier, députée de Saône et Loire, venues saluer le couple à l'occasion de la remise très officielle du 5e épis par Gites de France.
Un 5e Epis, unique en Saône et Loire, et qui vient couronner six années de dure labeur pour ce couple de désormais châtelains, amoureux de la Saône et Loire.
Laurent Guillaumé
-
EPICERIES DE NUIT - A Chalon sur Saône, Gilles Platret réduit les horaires pour la tranquillité des riverains
-
Votre week-end ÉVÉNEMENT au Loft Club les 26 et 27 avril
-
Gros plan sur le programme de simplification administrative porté par Bercy
-
Jusqu’à 15 cm de neige annoncés sur les massifs de Bourgogne-Franche Comté !
-
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - Un nombre de visiteurs inédit pour l'ouverture ce samedi matin de l'édition 2024
-
Gros épisode de grésil sur la Côte Chalonnaise
-
A6 – le diffuseur de Chalon nord devient Chalon centre
-
A l’impossible Messmer n’était tenu à Chalon
-
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - 9000 visiteurs enregistrés pour la seule journée de samedi... et ça se poursuit ce dimanche
-
Samedi 27 avril à La Billebaude : « Renaud, comme un enfant perdu »
-
La grande exposition de véhicules de collection organisée par le club "Ami Deuche Chalonnais", c’était ce dimanche 14 avril au château de La Loyère.
-
La grande exposition Playmobil du week-end des 20 avril de 10h00 à 18h00 et 21 avril de 10h00 à 17h00 est en pleine préparation au club de foot de Châtenoy le Royal.
-
Dimanche 14 avril, Odette Jacquet a fêté ses 100 ans en compagnie de ses enfants, petits-enfants, arrières petits-enfants et amis.
-
La promotion 520 de l'école de gendarmerie de Chaumont vient rendre hommage à Paul Michelot
-
Gilbert Montagné annonce la couleur : l’embrasement général de Chalon !
-
Ancienne conseillère funéraire chez ROC ECLERC, Laura REBIMBA passe du noir à la couleur en devenant décoratrice et coordinatrice de travaux.
-
OÙ et QUOI donner à Chalon et ses environs ? (2) Donner ses objets encombrants
-
Une nouvelle aventure chocolatée arrive à La Thalie !
-
Paul Emile Eugène Michelot arrêté à Saint Rémy le 16 Août 1944 par la gestapo devient le Parrain de la 520ème promotion de l’Ecole de gendarmerie de Chaumont.
-
Sur les traces de « La Grande Vadrouille » : une visite guidée inoubliable à Meursault
-
Attention au gel de printemps pour les deux prochaines journées en Saône et Loire