Brunch de l’EDA (Espace des Arts, Scène Nationale chalon-sur-Saône) réussi pour le futur gérant Yannick Louis

Un buffet riche et varié a été proposé, le photoreportage info-chalon.com !

Dimanche de 10 heures 30 à 15 heures était organisé à la Rotonde de l’Espace des Arts, un brunch réalisé par le futur gérant de la restauration de l’E.D.A Yannick Louis et son fils Sofiane.

Yannick Louis de Saint-Gengoux-le-National a proposé à une quarantaine de convives de nombreuses spécialités, toutes plus bonnes les unes que les autres.

Dans une ambiance très conviviale, chaque personne était conviée à compléter son plateau, sous les explications du chef cuisinier.

Clin d’œil à Nicolas Royer, le Directeur de L’Espace des Arts, qui ne s’est pas fait prier pour goûter les mets proposés.

Le photoreportage info-chalon.com

J.P.B