Vallée des Vaux
Encore une "sacrée" vendange en perspective sur la Côte Chalonnaise ?
Par L.G
Publié le 22 Août 2023 à 18h40
L'avis est unanime du côté de la Côte Chalonnaise...
Au regard de l'état sanitaire des raisins, la récolte s'annonce plutôt pas mal sur la Côte Chalonnaise. En dehors de quelques secteurs impactés par la grêle au début de l'été, notamment sur un secteur spécifique entre Saint-Martin sous Montaigu, Mercurey et Rully, ça se passe plutôt bien. Michel Isaïe et Sébastien Martin ont pu constater que les Bourgognes de Saint Jean de Vaux sont dans un état parfait. Reste maintenant à croiser les doigts que les changements de température annoncés pour la fin de semaine, ne viennent pas chambouler les perspectives. A suivre...
L.G
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