Des fraises chalonnaises ... produites et vendues chez Fleurs de Gergy

C'est une petite nouveauté proposée par Nathalie et Cindy à Gergy. Et elles méritent le détour.

Depuis une quinzaine de jours, les fraisiers donnent à plein régime sous les serres des Fleurs de Gergy. Une initiative toute nouvelle portée par les patronnes du lieu, Nathalie et Cindy. Deux variétés de fraises vous attendent, 100 % nature, sans aucun traitement ni chimie, élevée sur un lit de coco et arrosée au goutte à goutte avec la traditionnelle méthode dite de la gouttière. Cerise sur le gâteau, à l'orée des serres, la ruche à bourdons vient doper la production de la plus belle des manières. Vendues en barquette de 500g, ce sont plus de 20 kilos par semaine récoltés par les deux compères, et elles entendent ne pas en rester là avec déjà 80 mètres de linéaire de production. 

Avis aux amateurs... avec un prix et une saveur à la hauteur des inquiètudes sur le pouvoir d'achat. Et en plus, une production 100 % locale ! A tester ! 

Fleurs de Gergy est situé au 26 rue Chariot, tout au bout de la rue. Ne prenez pas peur et suivez la descente, vous ne pouvez pas tromper ! 

Laurent GUILLAUMÉ