Nouvelle carte de la Brasserie « Le Verre Galant », venez faire saliver vos papilles

De nouvelles spécialités vous attendent dans cette brasserie qui a déjà été référencée au Gault & Millau

 Très connu des chalonnais et des grands chalonnais pour sa restauration et sa fréquentation les jours de marchés, l’établissement Café-Restaurant-Bar à Vins « Le Verre Galant » situé 6 et 8 Place Saint Vincent à Chalon-sur-Saône offre un cadre chaleureux et une vue imprenable sur la cathédrale.

Il faut dire que cette brasserie, dirigée par Jérome Carlet (à gauche sur la photographie, privilégie la cuisine traditionnelle « fait maison », avec des produits 100% frais de saison (légumes, viandes, poissons  & sauce maison) ainsi que  la convivialité. Aussi, assisté de Melvin au service, Jérôme propose à la clientèle de nouvelles spécialités toutes aussi bonnes les unes que les autres et une carte des vins pour accompagner les mets.

Dans un cadre agréable et confortable, cette brasserie à l’ancienne est la gardienne des traditions ! Alors seul, en couple ou entre amis, vous passerez un excellent moment dans cet établissement (pensez d’ailleurs à la Saint Valentin qui arrive à grand pas)!

Voici quelques nouvelles spécialités qui vous sont proposées :

Entrées (photographies)

Œufs en meurette

Saumon Gravlax

Champignons rôtis

Jambon persillé

Plats (photographie)

Joue de porc confite,

Carré de veau aux morilles

Bavette à l’échalote

Fish en chips

Mais aussi… (Photographie)

Œufs en meurette en plat 

Gratin de tartiflette aux escargots et à l’époisses 

Plateau de fromage, 

Epoisses, Mont d’or, Reblochon, Brie … 

Desserts :

Café ou thé gourmand

Crème brulée au sirop d’érable 

Tiramisu à la crème de marron

Coupes glacées… 

Outre ses menus, l’établissement propose également une formule express à 14, 90 euros,  basée sur le plat du jour accompagné d’un verre de vin ou un café ! Un menu spécial de la Saint Valentin vous sera proposé le vendredi 14 et le samedi 15 février (pour ceux qui veulent se rattraper). Vous pouvez aussi accéder à cet établissement à partir de sa page instagram  (le-verregalant)

Repas de famille, groupe, séminaire, le restaurant reçoit tout type de réception. Café -Restaurant - Bar à Vins « Le Verre Galant » 6 et 8 Place Saint Vincent (Cathédrale) à Chalon-sur-Saône. Réservation tél 03 85 93 09 87.    

publirédactionnel